Vas a ver paso a paso la elaboración completa para preparar unos Macarons crocantes por fuera y húmedos por dentro junto a nuestro director de Pastelería. Vas a aprender sobre la harina de almendras, como realizar un perfecto merengue italiano, y todos los secretos para lograr un Macaron increíble.
Duración: 1 clase de 3 hs.
SEDE OLIVOS: 05 de Junio de 15 a 18 hs.
SEDE CAPITAL: 26 de Junio de 08 a 11 hs.
Docente: Nicolás Welsh
Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)️
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Vegana, Cocina Plant Based y Decoración de Tortas).
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Las promociones no son acumulables.
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