Descargar Programa >
Completá el formulario y te llegará automáticamente el programa en PDF.
Duración
10 meses - 3 horas por semana.
Horarios
Consultá por las distintas alternativas que te ofrecemos en cada sede.
Beneficios
¡Si sos alumno o ex alumno tenés hasta un 20% de descuento en matrícula y cuotas! dependiendo del curso que hayas realizado
Requisitos
Documento de Identidad (fotocopia), Certificado de estudios primarios (fotocopia), 2 fotos 4 x 4, Examen psicofísico.
Aprendé técnicas, tendencias y secretos
Orientado a la formación de profesionales que deseen especializarse en la decoración de tortas de diseño con las últimas técnicas y tendencias del mercado, te enseñaremos todos los secretos para que puedas desarrollarte creando tus propias tortas.
Desarrollá tu creatividad
Este programa, organizado en 4 bimestres, te permitirá aprender las técnicas de: generación de bordes filosos, forrado tradicional y por paneles, técnicas de ganache, rellenos de tortas, técnica de collage, tortas talladas, generación de texturas varias (tronco, matelassé), tortas que desafían la gravedad, modelado en pasta (flores, plantas, animalitos), generación de volumen, rufles y volados. Como también pintura sobre pasta, introducción a la colorimetría, trabajo con manga, stencil y preparación de buttercream.
Docentes capacitados
Contamos con docentes altamente capacitados para tu formación, el espacio ideal creado para tus prácticas y no tiene otros costos adicionales, sólo traer tu kit de herramientas personal (el uniforme y todas las materias primas están incluidos dentro del plan de pago que elijas). Al cursar las materias teóricas del programa podrás estar capacitado para llevar adelante tu emprendimiento personal.Beneficios
Material de regalo:
Uniforme Completo para los cursos de Gastronomía y Pastelería
Cuchillos y utensilios
para las clases prácticas
Materia prima incluída
para las clases prácticas
Material de estudio en formato digital.
+17 Años formando profesionales de la gastronomía
Para alumnos extranjeros otorgamos “Visas de Estudio” con constancia de RENURE
Descuento en Seminarios y Cursos Cortos, incluyendo clínicas con Chef reconocidos.
Pruebas evaluativas y un
recuperatorio sin cargo.
LA EXPERIENCIA EAG
0
EGRESADOS
0
SEDES
0
CURSOS DISTINTOS
0
AÑOS ENSEÑANDO
¿Más información?
