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Seminarios

EXCLUSIVOS PARA ALUMNOS EAG

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Aceites de oliva de alta calidad

CAPACITACIÓN CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Aceites de oliva de alta calidad

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Pasta artesanal a gran escala

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Pasta artesanal a gran escala

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Características y aplicaciones del tercer reino

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Características y aplicaciones del tercer reino

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Arepas de mandioca con porotos negros, queso a la plancha y salsa verde

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Arepas de mandioca con porotos negros, queso a la plancha y salsa verde

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Cocina Fungi

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Cocina Fungi

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Una carta estacional:
A través del producto
o receta

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Una carta estacional

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Bombonería: evolución de autor

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Bombonería: evolución de autor

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Panadería de alta hidratación/
Polivalencia de masas

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

Panadería de alta hidratación

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Emprender

CHARLA MAGISTRAL

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EMPRENDEDURISMO

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Drip Cake

SEMINARIO DEMOSTRATIVO

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

DRIP CAKE

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Cocina de autor

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

COCINA DE AUTOR

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Desarrollo creativo

SEMINARIO DEMOSTRATIVO CON DEGUSTACIÓN

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

DESARROLLO CREATIVO

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Tarta Saint Honoré de mascarpone, chocolate, café y peras

SEMINARIO DEMOSTRATIVO

MIRÁ TODO LO QUE PASÓ

TARTA SAINT HONORÉ

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