En este seminario práctico veremos:
Demo bizcocho
Elaboración de butternache
Como saborizarla y colorearla
Almacenamiento y conservación
Ensamblado de torta, sellado y decoración.
Exploración de técnicas decorativas.
Duración: 1 Clase de 4 hs.
Sede Capital: Viernes 29 de Noviembre a las 17:30 hs.
Docente: Emilce Melia
DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]
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