TEMARIO
CLASE 1- ROSH HASHANA-AÑO NUEVO JUDIO
Jala agula
Leicaj de miel
Mielitas
Arenque marinado
Leicaj de miel
Mielitas
Arenque marinado
CLASE 2- PESAJ-LAS PASCUAS JUDIAS
Kneidalaj
Guefilte fish al horno
Jrein casero
Macarundalaj
Guefilte fish al horno
Jrein casero
Macarundalaj
CLASE 3- SHAVUOT-LA FIESTA DE LAS COSECHAS
Blintzes de queso
Sambusec
Boiucos
Galletitas de queso
Sambusec
Boiucos
Galletitas de queso
CLASE 4- JANUCA-LA FIESTA DE LAS LUMINARIAS
Latkes de papa
Shkedei marak
Sufganiot
Latkes de pollo
Shkedei marak
Sufganiot
Latkes de pollo
Duración: 4 clases de 2:30 hs.
Sede Capital: Lunes 04, 11, 25 de Noviembre y 02 de Diciembre de 19:00 a 21:30 hs.
Docente: Nelson Wejkin
DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]
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