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Pastelería decorada para eventos: temática navideña

$ 254,000

Mes de inicio: Noviembre

Aprende a crear las piezas más deslumbrantes para esta Navidad! Domina desde cero la elaboración y decoración temática de cupcakes, cookies, cakepops y mini cakes con acabados profesionales en chocolate, buttercream y pasta de azúcar.

Duración: 4 clases de 4 horas

Día y horario: Los viernes 13, 20 y 27 de Noviembre; y el 04 de Diciembre de 15:00 a 19:00 hs

Sede Capital: Av. Scalabrini Ortiz 383

Docente: Rocio Messmer

Valor: 2 cuotas de $254.000

  • Abonás la cuota 1 al momento de la inscripción y la cuota 2 antes de iniciar el curso

DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)

(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]

SKU: N/D Categorías: , , Etiquetas: , ,

TEMARIO

Cupcakes

  • Masa receta chocolate

  • Masa receta vainilla

  • Relleno dulce de leche

  • Decoración 3D

  • Forrado con pasta de azúcar

  • Decoración con buttercream americano

 

Cookies y alfajores

  • Receta cookies

  • Cookies 3D

  • Decoración con pasta de azúcar

  • Caligrafía y detalles con glasé real

 

Paletas y cakepops

  • Receta para cakepops

  • Receta para paletas

  • Baño de chocolate de cakepops

  • Forrado de paletas

  • Encamisado con chocolate

 

Mini cakes

  • Receta de brownie

  • Relleno y sellado de mini cake

  • Forrado

  • Decoración con pasta de azúcar

Información adicional

Mes de inicio

Noviembre

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