Contenido:
– Paté de foie envuelto en jamón y salsa de frutos rojos.
– Clásico Vitel Toné.
– Ballotine de ave rellena con panceta, mozzarella y tomates secos.
– Perfume de pescado relleno con hongos y cubierta de perejil.
– Ensaladilla rusa con huevos y tomates rellenos a la provenzal.
– Ensalada de radicchio estofado cítrico , rúcula, manzana caramelizada, cherrys tostados, queso de cabra y sazonado con aderezo maltés.
DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]
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