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Cocina Judia

$ 345,000

¿Querés dominar la cocina judía de principio a fin?

Vení a aprender con Nelson Wejkin en un curso 100% presencial. En 4 clases vas a aprender a elaborar desde las masas tradicionales hasta los rellenos y especias que hacen única a esta gastronomía.

Duración: 4 clases de 3 hs.
Sede Capital: Lunes 01,08,22 y 29 de Junio de 18:30 a 21:30 hs.
Docente: Nelson Wejkin

DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)

(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]

 

 

TEMARIO

Clase 1
Varenikes de papa
Kreplaj de carne
Knishes de papa
Guefilte fish

Clase 2
Lajmayin de carne
Sambusec
Babaganush
Muhamarra

Clase 3
Falafel isrraelí
Humus
Tejina
Shawarma
Lafa

Clase 4
Jala para shabat
Pletzalaj
Bagles
Pampushki

Duración: 4 clases de 3 hs.
Sede Capital: Lunes 01,08,22 y 29 de Junio de 18:30 a 21:30 hs.
Docente: Nelson Wejkin

DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)

(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]

 

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