¿Qué vas a aprender en la clase especial?
-Técnica de templado
-Técnicas de moldeado y recubrimiento
-Técnicas profesionales de acabado, incluida la pulverización con manteca de cacao coloreada
-Emocionantes sabores, maridajes y texturas
Chocolatería con Nico Welsh
$ 185,000
Llevá tus habilidades al siguiente nivel dominando el templado, el moldeo de vanguardia y acabados profesionales. En este curso especial, vas a fusionar texturas y maridajes sorprendentes para crear bombones, barras y trufas con un sello moderno y sofisticado.
Duración: 2 clases de 3hs.
Sede Capital: Miércoles 28 y Viernes 30 de Octubre de 18:30 a 21:30 hs.
Docente: Nicolás Welsh
Valor: 185.000
DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]
Información adicional
| Día y horario | Miércoles 28 y Viernes 30 de Octubre de 18:30 a 21:30 hs. |
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