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ABC de la masa madreUSD 34Seleccionar opciones
Taller introductorio a la fermentación natural para pasteleros y cocineros o quienes tengan un conocimiento básico.
Duración: 2 clases de 3 horas.
Sede Olivos: Sábados 28 de octubre y el 4… -
Menú navideñoUSD 21Seleccionar opciones
Duración: 1 clase de 3 hs.
Sede Capital (Av. Scalabrini Ortíz 383): Sábado 02 de Diciembre de 14:30 a 17.30 hs.Docente: Walter Medina
Valor: $15.000DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos…
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SushiUSD 34Seleccionar opciones
Aprenderemos técnicas básicas como cocción de arroz, cortes de vegetales y pescados. Trabajaremos sobre piezas de autor, combinaciones, salsas y guarniciones.
Duración: 2 clases
Sede Lanús: Miércoles 04 y viernes…
