¿Qué vas a aprender en la clase especial?
-Receta torta húmeda de chocolate
-Relleno y ensamblado
-Sellado con ganache de chocolate
-Forrado con bordes perfectos
-Decoraciones: efecto pelota y lámina comestible
Torta Bordes Perfectos
$ 166,500
Aprendé a lograr una torta de bordes y terminaciones impecables. En esta clase vas a realizar todo el proceso: desde el bizcochuelo, relleno y sellado, hasta el alisado profesional y la decoración final inspirada en el Mundial. Trabajaremos paso a paso para que consigas un acabado prolijo y preciso que puedas llevarte con vos.
¡No te lo pierdas! los cupos son limitados.
Duración: 1 Clase de 6 hs.
Sede Lanús: 03 de Agosto de 8 a 14 hs.
Sede Capital: 6 de Agosto de 15 a 21 hs.
Sede Olivos: 8 de Agosto de 14:30 a 20:30 hs.
Docente: Rocío Messmer
DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]
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