Temario:
- Receta de torta húmeda de vainilla
- Receta de torta húmeda de chocolate
- Preparación de buttercream a base de merengue suizo
- Relleno y cobertura
- Ensamblado y montaje de torta de 2 pisos
- Utilización de flores naturales
Requisitos:
- Alisador* (Ejemplo – *El link es a modo de referencia. Cualquier duda pueden consultar a la escuela.)
- Tijera
Docente: Rocio Messmer
Duración: 1 clase de 6 horas
Sede Capital:Viernes 06 de Junio de 10 a 16 hs.
Valor: $130.000
DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Plant Based, Cocina Vegana, Decoración de Tortas).– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]
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