Workshop: Decoración de Tortas

$ 5.500

Descubrí el mundo de la decoración de tortas en este curso intensivo donde exploraremos técnicas de decorado clásicas y modernas.

¿Cuándo?

  • SEDE EAG CAPITAL: 22 de Diciembre de 15 a 21 hs. (1 clases de 6 hs.)
  • SEDE EAG LANÚS: 14 de Diciembre de 15 a 21 hs. (1 clase de 6 hs.)

Docentes: Di Franco Maria Laura

DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*) / Alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF (*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Vegana, Producción de Eventos y Decoración de Tortas).
– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]

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Descripción

Aprendé de manera intensiva técnicas y herramientas de decorado para crear tortas de diseño clásico y moderno.

TEMARIO
Armado de torta
Rellenado
Sellado con ganache
Forrado en paneles con bordes filosos
Efecto piedra mármol
Craquelado
Bajorrelieve
Rice paper sails
Decapado

¿Cuándo?

  • SEDE EAG CAPITAL: 22 de Diciembre de 15 a 21 hs. (1 clases de 6 hs.)
  • SEDE EAG LANÚS: 14 de Diciembre de 15 a 21 hs. (1 clase de 6 hs.)

Docentes: Di Franco Maria Laura

DESCUENTOS: Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*) / Alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF (*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Vegana, Producción de Eventos y Decoración de Tortas).
– Pueden solicitar su cupón de descuento en [email protected]

Información adicional

Sedes

Olivos (Av Maipú 2287), Lanús (Av Hipólito Yrigoyen 3690), Capital (Av Scalabrini Ortiz 383)

Horarios

Miércoles 22 de Diciembre de 15 a 21 hs. (1 clases de 6 hs.) , Martes 14 de Diciembre de 15 a 21 hs. (1 clase de 6 hs.)

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