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Pastelería Creativa Cookies Decoradas – On Demand

$ 1.400 $ 1.200

Un curso donde vas a aprender a realizar una deliciosa receta de cookies de manteca y a dejarlas hermosas. Exploraremos diferentes técnicas de decorado súper originales para que sorprendas a todos.
  • Duración: 1.1 horas
  • ¿Cuándo? Tendrás acceso ilimitado al curso una vez finalizada la inscripción.
  • Docente: Verónica Paregiani
  • Valor:  ARG $1200 / USD $16,00
  • ️Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
  • ️Ex alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF
  • Se entrega Diploma Online Privado EAG
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Descripción

:: PASTELERIA CREATIVA: COOKIES DECORADAS :: CURSO ONLINE ON DEMAND::
Un curso donde vas a aprender a realizar una deliciosa receta de cookies de manteca y a dejarlas hermosas. Exploraremos diferentes técnicas de decorado súper originales para que sorprendas a todos.
  • ¿Cuándo? Tendrás acceso ilimitado al curso una vez finalizada la inscripción.
  • Docente: Verónica Paregiani
  • Valor:  ARG $1200 / USD $16,00
  • ️Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
  • ️Ex alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF
  • Se entrega Diploma Online Privado EAG

Técnicas:

  • Receta de cookies de manteca
  • Receta de glasé pasteurizado
  • Conservación y coloración
  • Técnica de decoración con pasta de azúcar
  • Texturas y capitone en pasta de azúcar
  • Consistencias de glasé Glaseado de base
  • Técnica de decoración con glasé
  • Utilización de moldes flexibles
  • Efecto wet on wet
  • Utilización de polvo metalizado dorado
  • Efecto perlado
  • Efecto craquelado
  • Lámina comestible
  • Apliques en azúcar
  • Cortantes
  • Masa de azúcar texturizada
(*)Solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Vegana, Producción de Eventos y Decoración de Tortas).
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Las promociones no son acumulables.

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