Descripción
:: PASTELERIA CREATIVA: COOKIES DECORADAS :: CURSO ONLINE ON DEMAND::
Un curso donde vas a aprender a realizar una deliciosa receta de cookies de manteca y a dejarlas hermosas. Exploraremos diferentes técnicas de decorado súper originales para que sorprendas a todos.
- ¿Cuándo? Tendrás acceso ilimitado al curso una vez finalizada la inscripción.
- Docente: Verónica Paregiani
- Valor: ARG $1800 / USD $19,00
- ️Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)
- Alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF
- Se entrega Diploma Online Privado EAG
Técnicas:
- Receta de cookies de manteca
- Receta de glasé pasteurizado
- Conservación y coloración
- Técnica de decoración con pasta de azúcar
- Texturas y capitone en pasta de azúcar
- Consistencias de glasé Glaseado de base
- Técnica de decoración con glasé
- Utilización de moldes flexibles
- Efecto wet on wet
- Utilización de polvo metalizado dorado
- Efecto perlado
- Efecto craquelado
- Lámina comestible
- Apliques en azúcar
- Cortantes
- Masa de azúcar texturizada
(*)Solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Vegana, Producción de Eventos y Decoración de Tortas).
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Las promociones no son acumulables.
florenciaboggiano (propietario verificado) –
Excelente, rápido y sin vueltas. Las recetas y los tips que venía buscando hace mucho tiempo me los dio este curso!,gracias
Escuela de Arte Gastronomico –
¡Gracias! Te invitamos a dar una valoración. Solo debes ir a la página del curso en la tienda y en la descripción dar click a la pestaña de valoraciones, seleccionar las estrellas y dejar un mensaje. Así nos ayudás a que mas personas descubran este curso 🙂
Melina Gabriela Panaino –
HOLA CUANTAS HORAS DURA? Y ENTREGAN CERTIFICADO?
Facundo Martinez –
¡Hola Melina! ¿Cómo estás? Entregamos Diploma Online Privado EAG y la clase dura 1.32 hs. ¡Saludos! 😀
Virginia –
Quería consultar si el curso es para principiantes.
Si enseñan sobre los materiales a utilizar, donde se pueden adquirir, etc?
Ya que en mi caso no tengo experiencia.
Gracias!
Alejandra –
El valor es por una clase?
Lucila Barone –
Hola Alejandra, como estas? El contenido es el recetario y una clase grabada de 1.32 hs catedra.
Si tenes alguna otra consulta, no dudes en escribirnos. Saludos!