Macarons con Nico Welsh – PRESENCIAL

$ 3.500

Aprendé a elaborar Macarons mano a mano con Nicolás Welsh, director académico de Pastelería de nuestra escuela. Vas a conocer el paso a paso de la elaboración completa para preparar unos Macarons crocantes por fuera y húmedos por dentro. Vas a aprender sobre la harina de almendras, como realizar un perfecto merengue italiano, y todos los secretos para lograr un Macaron perfecto junto a uno de los mejores pasteleros.

  • Duración: 1 clase de 3 horas
  • ¿Cuándo?
      • SEDE LANÚS: Lunes 08/11 a las 11.30 hs.
      • SEDE CAPITAL: Lunes 15/11 a las 11.30 hs.
      • SEDE OLIVOS: Lunes 29/11 a las 11.30 hs
  • Docente: Nicolás Welsh
  • Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)️
  • Ex alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF
  • Se entrega Diploma  Privado EAG
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Descripción

Vas a ver paso a paso la elaboración completa para preparar unos Macarons crocantes por fuera y húmedos por dentro junto a nuestro director de Pastelería. Vas a aprender sobre la harina de almendras, como realizar un perfecto merengue italiano, y todos los secretos para lograr un Macaron increíble.

  • Duración: 1 clase de 3 horas
  • ¿Cuándo?
      • SEDE LANÚS: Lunes 08/11 a las 11.30 hs.
      • SEDE CAPITAL: Lunes 15/11 a las 11.30 hs.
      • SEDE OLIVOS: Lunes 29/11 a las 11.30 hs.
  • Docente: Nicolás Welsh
  • Alumnos EAG 20% OFF- Ex Alumnos EAG: 15% OFF(*)️
  • Ex alumnos EAG de Cursos Cortos: 5% OFF
  • Se entrega Diploma Privado EAG
(*)Descuentos solo para alumnos y ex alumnos EAG que hayan completado alguno de los cursos profesionales o especializaciones (Gastronomía, Pastelería, Cocina Vegana, Producción de Eventos y Decoración de Tortas).
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