Fotografía Gastronómica con Smartphones + Food Styling Online

Descripción

TEMARIO

MÓDULO 1: FOTOGRAFÍA GASTRONÓMICA
• Materiales: Que van a necesitar instalarse y conseguir para mejorar.
• Una poco de la historia del #FoodPorn.
• Entender el negocio de la sugerencia detrás de la foto.
• El valor de saber quien es tu cliente ideal, que valores estéticos lo representan.
• Como esta formado un equipo de fotografía gastronómica y cómo nos facilitan el trabajo.
• Ser narrativo. Cómo contar historias en instantes.
• Inspiración, ¿de dónde viene?
• Referencias que nos forman
• Consideraciones generales en la configuración de su teléfono.
• El punto de vista, desde dónde.
• Encuadre, el perfil bueno y cuánto de él tenemos que mostrar.
• Colorimetría en alimentos o porqué vemos la foto tan linda y no entendemos por qué.
• El foco, el papel principal debe ser bien definido.
• Podes mejorar en automático pero que lindo es ser Pro.
• Explicación breve, muy breve, sobre Apertura, Velocidad e ISO
• Estabilidad, si te movés perdés mucho.
• La luz como hilo conductor (Ejemplos)
• Luz Natural Vs Luz Artificial
• Temperatura de la Luz
• Luz Dura Vs Luz Suave
• Direccion de la luz y Volumen
• Caja de Luz o Hacemos fotos para un mercado online (Fotoproducto)
• Caja de Sombras o Banderas (Dark Food)
• Flatlays • Lifestyle • Stop Motion
• Edición, a todos nos gusta vernos bien. Usamos aplicaciones gratuitas
porque no nos gusta romper la ley.
• Ser honesto con uno, el buen criterio empieza con uno.

MÓDULO 2: ESTILISMO GASTRONÓMICO
• Quien es mi cliente. Definir 10 caracteristicas.
• Estilismo Publicitario y Perfectoo Editorial
• Estilismo Editorial e Imprefecto
• No puede mas de linda o cómo invertir en vajilla sabiamente.
• Preproduccion: Cómo hacemos las compras para mejorar nuestro resultado. Casting
• La que tengo a mano y cómo no invertir demás.
• Inspiración, ¿de dónde viene?
• Referencias que nos forman
• Moodboard o Tablero de Estilos • Bocetos para conceptualizar la idea.
• Direccion de Arte
• Conceptos sobre Bodegón (Naturaleza Muerta), Creativa, Oscura, Fresca, Documental, Mínima.
• Nociones sobre Composición: plasmar la realidad o crear una propia.
• Los fondos también se notan (¡y cómo!).
• Herramientas para estilismo. • Lo que importa es lo de afuera.
• El Set • Emplatar • Preproduccion FotoProducto • Preproduccion Lifestyle
•Tips generales de estilismo para todo tipo de comida

En todas las clases se mandarán ejercicios para hacer en casa.

*El temario no implica el orden en el que se verán los temas en clase.