Decoración de Tortas – Curso Profesional

(6 valoraciones de clientes)

121$122$

::MARZO 2022:: RESERVA TU VACANTE A PRECIO 2021 – Oferta por tiempo limitado – Matrícula 100% OFF + Delantal de Jean de regalo de regalo. (*)

Reservas tu vacante abonando solo la cuota 1 y continuas el plan de cuotas a partir de Marzo.

Formamos y perfeccionamos profesionales en pastelería creativa, enseñando no sólo técnicas novedosas sino a poder emprender y dirigir su propio proyecto.

Duración: 3 horas por semana durante 10 meses (1 año) cursando 1 vez por semana.
¿Cuándo? Comenzamos en Marzo 2022
-Modalidad: Clases prácticas en aulas taller equipadas con la última tecnología.
– Posibilidad de cursar hasta dos Clases teóricas optativas Online en vivo.

El valor de nuestra cuota incluye toda la materia prima, material didáctico y utensilios básicos de trabajo durante la cursada presencial. Sólo se requerirá comprar por parte del alumno unos pocos utensilios específicos para usar de forma particular y practicar en sus casas.

Certificado privado EAG

*Beneficio PRECIO 2021 válido en todos nuestros cursos profesionales hasta el 31/10/2021, o hasta agotar stock de 5 vacantes por curso. 

Limpiar
SKU: N/D Categorías: , Etiquetas: ,

Descripción

Contenidos Generales

El Curso Profesional de Decoración de Tortas se enfoca en la formación de nuevos profesionales especializados en pastelería creativa, cuyos objetivos estén orientados no sólo al aprendizaje de técnicas novedosas, sino a la dirección de sus propios negocios.

El curso brindará a los alumnos la capacidad de dominar una variedad de herramientas entorno al diseño de tortas, con la intención de que sean capaces de desarrollar sus proyectos teniendo en cuenta: conceptos clave de colorimetría, desarrollo de diseños orgánicos, y equilibrio de los elementos que compondrán sus decoraciones. Nuevas técnicas en el diseño de tortas tales como diseño de estructuras, técnicas de pintura, y otras.

Al finalizar las clases, los alumnos contarán con conocimientos indispensables sobre marketing, costos y administración, para que sus creaciones no sean únicamente un éxito estético, sino que además sepan cómo transformar su creatividad en un negocio rentable.

Algunas técnicas
• Iniciación en los tipos de masas y rellenos aptos para tortas forradas
• Sellado con ganache
• Sellado con buttercream
• Bordes filosos
• Forrado por método tradicional
• Forrado por paneles
• Colorimetría, uso del Pantone
• Capitoné
• Corteza de árbol
• Chalkboard o pizarra
• Pintura a mano
• Efecto craquelado
• Efecto mármol
• Generación de volumen en las superficies a  partir del uso de diferentes técnicas y materiales
• Puntillas comestibles
• Tortas escenográficas
• Aplicación de técnica de sellos o impresión de imágenes
• Molduras
• Modelado de flores con y sin pétalos alambrados
• Iniciación en el modelado de adornos

Duración: 3 horas por semana durante 10 meses (1 año) cursando 1 vez por semana.
-¿Cuándo? Comenzamos en Marzo 2022.
-Modalidad: Clases prácticas en aulas taller equipadas con la última tecnología.
– Posibilidad de cursar hasta dos Clases teóricas optativas Online en vivo.

El valor de nuestra cuota incluye toda la materia prima, material didáctico y utensilios básicos de trabajo durante la cursada presencial. Sólo se requerirá comprar por parte del alumno unos pocos utensilios específicos para usar de forma particular y practicar en sus casas.

Certificado privado EAG

Los programas y modalidades pueden ser modificados sin previo aviso. 

(*) Se abona 1 matrícula + 12 cuotas del valor que corresponda al horario elegido (Consultar plan 10 cuotas). La matrícula tiene el mismo valor de 1 cuota mensual correspondiente a su horario.

6 valoraciones en Decoración de Tortas – Curso Profesional

  1. Tamara vidal

    Quería saber el arancel. Gracias!

  2. Camila

    Hola quisiera saber el precio del curso de decoración de tortas

    • Lucila Barone

      Buenas tardes Camila, actualmente el curso no se encuentra abierto. A partir de Agosto saldra a la venta nuevamente. Saludos!

  3. Ailen

    Hola, buenas tardes. Quería saber el precio total del curso, gracias

    • TIENDA

      Hola Ailen! El plan de cuotas del curso de Decoración de tortas es de 1 matrícula + 12 cuotas por año. Actualmente, el valor de la matrícula y cada cuota es de $10.500.- *100% de bonificación en la matrícula hasta el sábado 17/07 + delantal de jean de regalo*.

  4. Ailen

    Hola, buenas tardes. Quería saber el precio total del curso, gracias

  5. Mariano cabaña

    Muy interesante

  6. Belen

    Hola quisiera saber si la cursada es virtual gracias

    • TIENDA

      Hola Belén! Te comentamos que la cursada de Decoración de Tortas por el momento es 100% presencial. Cualquier consulta, estamos a disposición.

Añadir una valoración

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *