Clase Magistral con Chef Yono Purnomo

Celebrando la "Semana Gastronómica de Indonesia en Buenos Aires”, Yono Purnomo dictará una clase magistral de cocina originaria de su país.

Auspiciado por la Embajada de Indonesia en Argentina

Ficha

Fecha
Martes 9 de Abril
De 19 a 21:30 hs

Lugar
Sede Capital
Av. Scalabrini Ortiz 383

¡Cupos agotados!

Contenidos

El Chef ejecutivo Widjiono (Yono) Purnomo realizará algunas recetas típícas originarias de su país, y compartirá distintas experiencias vividas a lo largo de su trayectoria en el ámbito gastronómico.

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Mini Bio
Widjiono (Yono) Purnomo, nacido y graduado en Indonesia, inició su exitosa carrera gastronómica trabajando en cruceros y en los más destacados y elegantes restaurantes de Nueva York, hasta cumplir el sueño de abrir su propio restaurante.

Su estilo en la gastronomía se destaca por la combinación de distintas especies exóticas, logrando un sabor único y sofisticado.

“Cocinar con la cabeza, el corazón y las manos, estando siempre dispuesto a compartir la experiencia” es su lema predilecto.

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Al finalizar se obtiene un Certificado de Asistencia

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