Decoracion de Tortas Decoracion de Tortas

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hoy en este curso!

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Contenido

El Curso Profesional de Decoración de Tortas se enfoca en la formación de nuevos profesionales especializados en pastelería de diseño, cuyos objetivos estén orientados no sólo al aprendizaje de técnicas novedosas, y de tendencia en el mercado actual, sino a poder emprender y dirigir un proyecto propio en el ámbito administrativo, con acceso a materias y conocimientos como Costos y Marketing.

El curso brindará a los alumnos la capacidad de dominar una variedad de herramientas entorno al diseño de tortas, con la intención de que sean capaces de desarrollar sus proyectos teniendo en cuenta:
- Conceptos clave de colorimetría.
- Desarrollo de diseños orgánicos.
- Equilibrio de los elementos que compondrán sus decoraciones.
- Nuevas técnicas en el diseño de tortas tales como: el capitoné, corteza de árbol, chalkboard o pizarra, craquelado, marmolado, imitación de piedras preciosas o "Geode cakes, modelado de flores con y sin pétalos alambrados y otros adornos.

Al finalizar la cursada, los alumnos notarán que sus creaciones no serán únicamente un éxito estético, sino que además van a saber cómo transformar su creatividad en un negocio rentable.

Diploma Privado entregado
por la Escuela.

Datos Informativos

Próximo Inicio: Marzo 2018

Duración del curso
10 meses - 3 horas por semana.

Horarios
Consultá por las distintas alternativas que te ofrecemos en cada sede.

Requisitos
Documento de Identidad (fotocopia), 2 fotos 4 x 4, Exámen psicofísico.

Beneficios
¡Si sos alumno o ex alumno tenés un 10% de descuento en matrícula y cuotas!

Con la inscripción y pago de matrícula te obsequiamos el uniforme completo (chaqueta, delantal y gorro).

Los materiales serán provistos por la escuela. El alumno sólo deberá traer pequeños utensillos personales (cortantes, picos, bollillos, etc) que se le informarán al comenzar las clases.

Beneficios EAG

Uniforme

Uniforme completo de regalo:
chaqueta, delantal, gorro.

Cuchillo

Cuchillos y utensilios para las clases prácticas.

cebolla

Materia prima incluida para las clases prácticas.

Tablet

Material de estudio en
formato digital.

titulo

Diploma Privado entregado por la Escuela.

viaje

Para alumnos extranjeros otorgamos "Visas de Estudio" con constancia de RENURE.

descuentos

Descuento en Seminarios y Cursos Cortos, incluyendo clínicas con Chef reconocidos.

prueba

Pruebas evaluativas y un
recuperatorio sin cargo.